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merlu

 
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Merlus frits sauce un peu tartare
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Merlus frits sauce un peu tartare


  Elle à table
Paëlla de poisson
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Paëlla de poisson


Ail | Bouillon de volaille | Chorizo fort | Crevettes roses décortiquées | Dos de merlu | Fenouil | Fèves écossées | Huile d'olive | Oignons | Petits pois écossés | Poivre du moulin | Riz rond | Safran | Sel | Vin blanc sec
  Cuisine Actuelle
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Les barbillons aux oeufs de truite sur crème de chou-fleur


Barbillons de merlu | Chou-fleur | Crème fraîche | Eau | Feuille de laurier | Huile d'olive | Oeufs de truite | Oignon | Patate | Persil frais
  Avantages
Fumet de poisson
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Fumet de poisson


Anis étoilés | Branches de céleri | cabillaud ou merlu | dorade | Eau | Échalotes | églefin | Gousses Ail | Gros bouquet de persil | Gros bulbe de fenouil | Grosses carottes | Oignons | par exemple)) | Poivre noir du moulin | Sel | Têtes(d arêtes et de queues de poisson blanc (loup | Vin blanc sec
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Lasagnes de poissons aux asperges
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Lasagnes de poissons aux asperges


Asperges vertes | Brins d'aneth | Feuilles de lasagnes | Filet de merlu ou filet de julienne | Fumet de poisson | Grains de poivre noir | Jus de citron | Parmesan râpé | Sauce béchamel | Sel
  A vos assiettes
Poisson à la bordelaise
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Poisson à la bordelaise


ail | Bordeaux blanc sec | citron | échalotes | huile d'olive | matière grasse végétale | merlu blanc | pain de mie | persil | poivre au moulin | sel de mer
  750g
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