merlu entier au four
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Maquereaux et rhubarbe au four par Laurent Mariotte
Cives | Gingembre | Huile | Maquereau | Miel | Oignon | Poivre | Rhubarbe | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre fin
Petits plats en équilibre | Marmiton
Mes oeufs au four par Laurent Mariotte
Ail | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Merlu façon "fish and chips"
Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile de friture | Levure chimique | Merlu | Oeuf
A vos assiettes
Courgettes panées au four sauce yaourt et ciboulette
Ail | Amandes | Chapelure | Ciboulette | Citron | Courgette | Farine | Huile d’olive | Lait | Paprika | Parmesan | Sel | Yaourt
750g
Frites au four croustillantes
Chapelure | Cumin | Farine | Huile | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Loup Sauvage Cuit Entier en Croûte de Sel
Calamar | Coriandre | Croûtons | Fenouil | Herbe | Loup | Oeuf (blanc) | Olives | Pignons | Sel | Tomate
A vos assiettes
Feta rôtie au four au Vinaigre Balsamique Fins Connaisseurs Tramier
Basilic | Feta | Huile d’olive | Miel | Origan | Poivre | Poivron | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Saumon au four mariné à la sauce ponzu
Baies rose | Citron | Huile d’olive | Oignon | Sauce soja | Saumon | Sel
Marmiton
Pommes de terres écrasées au four (smashed potatoes)
Ail | Herbes de Provence | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Yaourt
Marmiton
Blanc de poulet sauce aux champignons et poireaux au four en 30 minutes
Ail | Beurre | Champignons | Crème légère | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Poireau
Marmiton
+ merlu entier au four
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