merlu entier au four
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Mini flan pâtissier
fécule de maïs | gousse de vanille | lait entier | oeufs | pâte brisée | sucre semoule
Cuisineaz
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fécule de maïs | gousse de vanille | lait entier | oeufs | pâte brisée | sucre semoule
Cuisineaz
Flan pâtissier à la vanille
fécule de maïs | gousse de vanille | lait entier | oeufs | pâte brisée | sucre semoule
Cuisineaz
Riz au lait de coco à la compotée d'ananas
Ananas | Gousse de vanille | Lait de coco | Lait entier | Riz rond | Sucre roux
Cuisineaz
Riz au lait à la mangue
Crème liquide | Gousse de vanille | Lait entier | Mangue | Riz rond | Sucre
Cuisineaz
Rosbeef au four à l'ail
ail | beurre | carottes | oignons | poivre | romarin | rosbeef | sel
Cuisineaz
Pomme dauphine au four
Beurre | Eau | Farine | Noix de muscade | Oeufs | Poivre blanc | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Médaillons de veau et légumes mousse de parmesan
Beurre doux | Eau | Filet de veau | Gousse d'ail | Huile d'olive | Lait entier | Moulin à poivre | Oignons nouveaux | Parmigiano Reggiano râpé | Pommes de terre ratte | Potimarron | Sauge | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
+ merlu entier au four
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