merlan
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Petits plats en équilibre | TF1
Filet de merlan pané aux flocons de pommes de terre et amande (Laurent Mariotte)
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Merlan à la provençale en croûte feuilletée (Laurent Mariotte)
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Fregola au pesto de cerfeuil à la pistache et filet merlan à l'unilatéral (Laurent Mariotte)
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Filet de merlan poêlé à l'unilatéral, fenouil cru et fraises vertes (Laurent Mariotte)
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Merlan « en colère » au beurre frais et citron, au chou noir (Laurent Mariotte)
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