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mercredi 15 mai 2024

 

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Le cassoulet du champion du monde 2024
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Le cassoulet du champion du monde 2024


Couenne | Epaule de porc | Graisse de canard | Haricots secs | Laurier | Manchons de canard | Oignons | Poivre | Pulpe d'ail | Saucisses de Toulouse
  Météo à la carte  |  France 3
Bouillon de poule aux herbes oeuf poché et Perles Japon au jus de persil
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Bouillon de poule aux herbes oeuf poché et Perles Japon au jus de persil


Blanc de poireau | Botte de persil | Carotte | Cives ou oignons nouveaux | Oeufs | Perles Japon cuisson 15 min | Poivre | Sel | Tablettes de bouillon de volaille | Vinaigre de Xérès
  Tipiak
Financiers aux myrtilles et zestes de citron
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Financiers aux myrtilles et zestes de citron


Beurre | Blanc d'oeuf | Crème épaisse (légère. type 15%) | Farine | Maizéna | Myrtilles fraîches | Poudre d'amandes | Sucre glace | Zeste de citron
  Hervé Cuisine
Flan Vanille sans sucre et sans pâte
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Flan Vanille sans sucre et sans pâte


crème légère à 12 - 15% de MG | gousses de vanille | lait 1/2 écrémé | maizéna | oeufs | stevia (ou sucre)
  Hervé Cuisine
Boulettes de poulet à la moutarde en 15 minutes
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Boulettes de poulet à la moutarde en 15 minutes


Blancs de poulet | Chapelure | Échalotes | Estragon frais | Gousse d'ail | Huile d'olive | Moutarde à l'ancienne | Pignons de pin | Raisins secs
  Hervé Cuisine
Velouté festif au saumon fumé et ses Perles Japon
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Velouté festif au saumon fumé et ses Perles Japon


Chou-fleur | Colorant alimentaire rouge | Crème liquide | Croûtons de pain frottés à l'ail Tipiak | Fromage frais ail & fines herbes (ou fromage de chèvre frais) | Perles Japon cuisson 15 min (ou Perles Japon) | Saumon | Tablettes de bouillon de volaille
  Tipiak
Salade océane au Quinoa et aux Perles Japon
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Salade océane au Quinoa et aux Perles Japon


Crevettes grillées cuites et décortiquées | Dés de saumon | Fumet de poisson | Graines de pavot | hile d'olive | Jus de citron | Moules en conserve | Perles Japon cuisson 15 min | Persil | Poivre | Quinoa Gourmand Tipiak | Sel
  Tipiak
15 recettes avec des petits pois pour innover votre cuisine
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15 recettes avec des petits pois pour innover votre cuisine


Carotte | Céleri | Oignon | Petits pois
  Démotivateur Food
Ravioli à la vapeur  Shao Mai
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Ravioli à la vapeur (Shao Mai)


Champignons | Crabe | Eau | Echine de porc | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile | Pâte à ravioles | Poivre | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel | Sésame
  Atelier des chefs
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mercredi 15 mai 2024

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