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Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Légumes Courgette Cabillaud Chèvre Tartare Asperges Sauté Sauce ... Cake aux courgettes Champignons de Paris Bœuf Pistou Œuf Cake au chèvre Pesto Bœuf bourguignon Mélange Nouilles Calamars Riz Rôti Laurent Mariotte Mille-feuilles Sauté de légumes Escabèche Daurade Panna cotta Carpaccio Pain de courgettes Thon
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Nouilles sautés aux légumes & oeufs brouillés
brocoli | cacahuètes non salées | carotte | citron vert | gingembre | gousse ail | huile de sésame | Nouilles chinoises aux oeufs | oeuf | oignon jaune | poireau | sauce soja
Cuisine Addict
Cabillaud poché en mille-feuille
ail | badiane | dos de cabillaud | fleur de sel | gros sel | huile d'olive | jus de citron | lait | pommes de terre | roquette
Avantages
Pain de courgette
Ail | Ciboulette | Courgette | Gruyère | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil
Elle à table
Petits calamars à l'escabèche
Ail | Calamar | Encornet | Huile d’olive | Laurier | Paprika | Seiche | Sel | Thym | Vinaigre
Elle à table
Cake courgette chèvre & romarin
Ail | Chèvre frais | Courgette | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Romarin
Jow
Tartare de thon de Mohammed Cheikh - Laurent Mariotte
Ail | Betterave Chioggia | Betteraves cuites | Ciboulette | Coriandre | Grenade fraiche | Huile de sésame | Jus de citron vert | Poivre mignonnette | Sauce nunc mam | Sauce soja salé | Shizo rouge | Sucre en poudre | Sumac | Thon frais | Zeste de citron vert
Laurent Mariotte | Site officiel
Carpaccio de champignons de Paris au pesto d'asperges sauvage ou asperges vertes
Ail | Asperges vertes | Champignon de Paris | Citron | Huile d’olive | Moutarde | Parmesan | Pignons | Poivre | Sel
Marmiton
Daurade rôtie entière au four sauce pistou et mélange 3 riz
Basilic | Daurade royale entière | Gousses d'ail | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Oignons nouveaux | Parmigiano Reggiano râpé | Pignons de pin | Riz complet | Riz long | Riz noir | Sel fin | Tomates cerises
Atelier des chefs
Panna cotta aux légumes confits
Ail | Aubergine | Basilic | Courgette | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Boeuf bourguignon
Ail | Beurre | Boeuf pour bourguignon | Bouillon de viande | Carotte | Champignon | Farine | Garni | Lardons | Petits oignons | Poivre | Sel | Vin rouge Bourgogne
Le Journal des femmes - Cuisine
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