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La tarte carotte noisettes et champignons de Nathan Helo
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La tarte carotte noisettes et champignons de Nathan Helo


Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Jus de pommes | Mascarpone | Noisettes | Oeuf | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Pleurote | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
Hutsepot
102 

Hutsepot


Ail | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Jambonneau | Laurier | Navet | Oignon | Panais | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Radis | Saucisse | Sel | Thym | Viande
  750g
Le Couscous
103 

Le Couscous


Ail | Beurre | Blé | Cannelle | Carotte | Courgette | Cuisse de poulet | Eau | Huile d’olive | Merguez | Navet | Oignon | Pâte de piment | Poireau | Pois chiches | Poivron vert | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Semoule
  Atelier des chefs
Crème et confit fromagers
104 

Crème et confit fromagers


Ail | Beurre | Camembert | Cantal | Carotte | Crème liquide | Crêpes | Cumin | Eau | Fromage | Galettes de sarrasin | Jus de citron | Miel | Noisettes | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre roux | Thym | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Burger au Reblochon et chips de jambon cru Aoste
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Burger au Reblochon et chips de jambon cru Aoste


Ail | Beurre | Boeuf haché | Champignons | Farine | Graines de sésame | Huile d’olive | Jambon | Lait | Levure | Oignon | Poivre | Reblochon | Salade | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucrine | Thym | Viande hachée
  A vos assiettes
Poke bowl au saumon
106 

Poke bowl au saumon


Ail | Avocat | Beurre | Chou | Citron | Concombre | Coriandre | Curcuma | Echalotes | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Mangue | Mimolette | Oignon | Quatre-épices | Riz cuit | Sauce soja | Saumon | Sésame
  Marmiton
Nuggets de poulet et purée de patates douces
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Nuggets de poulet et purée de patates douces


Ail | Beurre | Chapelure | Coriandre | Crème liquide | Curry | Escalope de poulet | Farine | Fromage frais | Graines de sésame | Gros sel | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Patate douce | Poivre | Ras el Hanout | Sel
  Atelier des chefs
Hachis parmentier montagnard
108  

Hachis parmentier montagnard


Ail | Beurre | Boeuf haché | Cornichons | Crème | Epices | Fines herbes | Fromage | Huile d’olive | Lardons | Muscade | Oignon | Oignon rouge | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raclette | Salade | Sel
  Chefclub
Le Hachili
109  

Le Hachili


Ail | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Cheddar | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Haricots rouges | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon | Paprika | Persil | Poivron vert | Pomme de terre | Poudre de piment | Sel | Tomates concassées
  Chefclub
Poisson pané ketchup maison  Cyril Lignac
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Poisson pané ketchup maison (Cyril Lignac)


ail | basilic | blanc | chapelure | citron | farine | gingembre | herbes fraîches | mie de pain | miel | oeuf | persil | piment oiseau | poisson | poivre | sel | sucre | tomate | vinaigre balsamique blanc
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
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