menu de la semaine cyril lignac tous en cuisine
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Salade Jambon Gratinée Coquillotto Moule Salade de melon Tomate Tian ... Truffes Coquillettes Riz Salade d'avocat Thon Risotto de coquillettes Vinaigre Vinaigrette Pâtes aux tomates Risotto au jambon Riz cantonnais Pâtes au thon Soupe au pistou Râgout Gratin de moules Persillade Eau Légumes
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Les petites pâtes au ragoût de tomate et thon de Cyril Lignac
Basilic | Coulis de tomate | Fleur de sel | Gnocchetti(s) | Gousse(s) d'ail | Huile d'olive | Oignon(s) rouge(s) | Olives violettes | Poivre du moulin | Thon rouge | Thym | Tomate cerise
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Risotto de coquillettes jambon (Cyril Lignac)
Ail | Bouillon de volaille | Comté | Coquillettes | Crème fraîche | Emmental | Fromage râpé | Gruyère | Jambon | Oignon
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Moules gratinées persillade (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Chapelure | Huile d'olive | Moule | Oignon | Persil | Sel | Thym | Vin blanc
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Soupe au pistou (Cyril Lignac)
Ail | Basilic | Eau | Haricots verts | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vermicelles
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Tian de légumes (Cyril Lignac)
Ail | Aubergine | Basilic | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Thym | Tomates concassées
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Riz cantonais au jambon (Cyril Lignac)
Ail | Eau | Huile | Jambon | Oeuf | Oignon | Petits pois | Poivre | Riz cuit | Sauce soja
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Houmous (Cyril Lignac)
Ail | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Pignons | Piment | Pois chiches | Purée | Sel | Tahini
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Salade de melon d'eau et avocat vinaigrette aux câpres de Cyril Lignac
Avocat(s) | Câpres à l'huile d'olive | Citron | Concombre(s) | Coriandre fraîche | Gingembre | Gousse(s) d'ail | Huile d'olive | Jus de citron vert | Melon vert | Menthe fraîche | Piment flocon | Vinaigre balsamique blanc
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Salade d'épinards yuzu et truffe de Cyril Lignac
Fleur de sel | Gousse d'ail | Huile de pépin de raisin | Huile de truffe | Jus de Yuzu | Pignon de pin | Poivre du moulin | Pousses d'épinard | Sauce soja
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Huîtres gratinées aux herbes façon Rockefeller de Cyril Lignac
Apéritif anisé sans alcool | Beurre doux | Chapelure | Échalote | Feuille d'épinard | Gousse d'ail | Gros sel | Huître | Lard | Parmesan râpé | Sauce piquante
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