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Velouté de châtaignes   Cyril Lignac
171 

Velouté de châtaignes - Cyril Lignac


Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Châtaignes | Poireau
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Aubergines fondantes à la parmigiana   Cyril Lignac
172 

Aubergines fondantes à la parmigiana - Cyril Lignac


Ail | Aubergine | Huile d'olive | Mozzarella | Parmesan | Passata | Sauce tomate
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Tomate mozzarella   Cyril Lignac
173 

Tomate mozzarella - Cyril Lignac


Ail | Ananas | Basilic | cerises) | green zebra | Mirin | Mozzarella (bufala) | Pignons de pain | Poudre d'amande | Sauce miso | Tomates (coeurs de boeufs | Vinaigre de riz
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Barbecue plancha   la recette pour un délicieux merlu à l'espagnole   Cyril Lignac
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Barbecue plancha : la recette pour un délicieux merlu à l'espagnole - Cyril Lignac


Ail | Fleur de sel | Huile d'olive | Merlu | Piment d'Espelette séché | Poivre concassé | Vinaigre de Xérès
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Préfou croustillant au chèvre frais  Cyril Lignac
175 

Préfou croustillant au chèvre frais (Cyril Lignac)


Ail | Baguette de pain | Beurre | Botte de persil plat | Fromage de chèvre frais | Poivre du moulin | Sel fin
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Kimchi ce condiment adoré des Coréens   Cyril Lignac
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Kimchi ce condiment adoré des Coréens - Cyril Lignac


Ail | Carotte | Choux chinois | Gingembre frais | Gochugaru | Oignons doux | Pains de sucre de palme | Poire nashi | Radis daïkon | Sauce poisson | Sel fin | Tamari
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Viande tendre et savoureuse au barbecue   Cyril Lignac
177 

Viande tendre et savoureuse au barbecue - Cyril Lignac


ail | bavette ou hampe de boeuf ou escalopes de poulet ou brochettes de viande | eau | piment fumé ou paprika fumé | purée de piment ou piment d'Espelette | sel | sucre | vin rouge
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Pommes de terre sarladaises fondantes   Cyril Lignac
178 

Pommes de terre sarladaises fondantes - Cyril Lignac


Ail | Graisse d'oie | Graisse de canard | Pommes de terre | Thym
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Riz cantonais facile et traditionnel   Cyril Lignac
179 

Riz cantonais facile et traditionnel - Cyril Lignac


Ail | Jambon blanc | Oeufs | Oignon | Petits pois ou légumes verts de saison | Riz rond (un peu à sushis ou un riz traditionnel) | Sauce soja
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Pâtes alle vongole  Cyril Lignac
180 

Pâtes alle vongole (Cyril Lignac)


ail | botte de persil plat | huile d'olive | linguine | palourdes | vin blanc
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