menthe
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Estouffade de veau aux poivrons, semoule de courgettes à la menthe (plat principal)
Beurre | Courgette | Couscous | Épaule de veau | Fond de veau | Huile | Lait | Menthe | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Semoule | Vin blanc
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Salade de fèves à la menthe (accompagnement)
Ail | Fèves | Huile | Jus de citron | Menthe | Mûres | Oignon | Parmesan | Pignons | Poire | Poivre | Sel
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Salade de légumes à la menthe (accompagnement)
Concombre | Huile d’olive | Menthe | Oignon rouge | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Radis | Roquette | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Fraises au coulis de fraises à la menthe (dessert)
Citron | Fraise | Menthe | Sucre fin
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Velouté de fèves à la menthe (accompagnement)
Bouillon | Fèves | Huile | Menthe | Oignon | Poireau | Vin blanc
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Salade de tomates aux aubergines, vinaigrette au yaourt à la menthe (entrée)
Ail | Aubergine | Huile d’olive | Lait | Menthe | Poivre | Sel | Tomate | Yaourt
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Figues au jambon de parme et yaourt à la menthe (accompagnement)
Ail | Crème fraîche | Figues | Jambon de Parme | Menthe | Poivre | Sel | Yaourt
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Petits pois à la menthe (accompagnement)
Beurre | Menthe | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
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Salade de légumes à la menthe (accompagnement)
Ail | Concombre | Echalotes | Huile d’olive | Menthe | Orange | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Xérès
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