menthe séchée ou menthe fraîche
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Eau | Feuilles de menthe | Jus de citron | Nuoc mam ou sel | Oignon jaune | Piments rouges séchés | Piments verts frais | Poivron vert | Riz | Schénanthe séchée ou zeste de citron | Sous-noix de boeuf (ou faux-filet haché)
Cuisine & mets
Boeuf à la Laotienne
Eau | Feuilles de menthe | Jus de citron | Nuoc mam ou sel | Oignon jaune | Piments rouges séchés | Piments verts frais | Poivron vert | Riz | Schénanthe séchée ou zeste de citron | Sous-noix de boeuf (ou faux-filet haché)
Cuisine & mets
Harira de sidi bel abbès
Ail | Cannelle | Céleri | Citron | Concentré de tomate | Coriandre | Curcuma | Fécule de maïs ou farine | Gigot d'agneau | Gingembre | Huile végétale | Menthe séchée | Oignon | Piment doux | Pois chiches | Poivre | Ras-el-hanout | Safran | Sel | Tomates | Vermicelles
Aux délices du palais
+ menthe séchée ou menthe fraîche
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