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menthe douce

 

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Salade de fèves et crevettes à la menthe
1 

Salade de fèves et crevettes à la menthe


Citron | Crème fraîche | Crevette | Cumin en grains | Échalote | Fève | Huile d'olive | Menthe douce | Poivre | Sel
  Picard
Salade de poulet et petits pois à la menthe
2 

Salade de poulet et petits pois à la menthe


aiguillettes de poulet au citron | échalote coupée | garden peas | huile d'olive | menthe douce coupe | poivre | roquette | sel | vinaigre de Xrs
  Picard
Rouleaux de printemps au crabe et aux légumes
3 

Rouleaux de printemps au crabe et aux légumes


Chair de crabe | Coriandre | Feuilles de riz | Gingembre | Julienne de légumes | Menthe douce | Nuoc-mâm | Sucre semoule | Vermicelles chinois | Vinaigre de Xérès
  Picard
Ceviche de Saint Jacques
4 

Ceviche de Saint-Jacques


Aneth | Cinq poivres | Citrons verts | Huile d'olive | Julienne de légumes bio | Menthe douce | Noix de Saint-Jacques | Oignons en cubes | Sel de Gurande | Tomates confites
  Picard
Agneau aux artichauts
5 

Agneau aux artichauts


Agneau | Ail | Artichauts | Côtes d'agneau | Huile d'olive vierge extra | Menthe douce | Oignons nouveaux | Persil plat | Poivre | Sel | Vin blanc sec
  Picard
Bouchées de veau basquaise
6 

Bouchées de veau basquaise


ail | basilic | escalopes de veau haché | feuille de laurier | huile d'olive | lgumes la basquaise cuisinés | menthe douce | oignons minces | persil | piment d'Espelette | poivre | riz basmati cuit | sel | thym | uf entier | vin blanc sec
  Picard
7 

Boisson menthe douce et citron vert


  Saveurs & couleurs
8 

Yaourts à la menthe douce


  Saveur et délice de la Diabline
10 

Burger végétal aux haricots rouges


avocat | chapelure ou biscotte écrasée ou quinoa/riz/boulgour... | échalote | fécule de maïs ou pomme de terre | gousse d'ail ou ail en poudre | graines germées | gros champignons portobello ou autre (ou des pains à burger) | herbes de Provence. épices type cumin. paprika. piment... | levure de bière | maïs | Persil frais ou autre herbe aromatique | Poivre | pousses d'épinards ou roquette ou autre salade | purée de patate douce maison | purée de petits pois et menthe | sauce soja | Sel | Steak v
  Hervé Cuisine
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