melon d eau
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Salade Crème Soupe de melon Salade de fruit Magret Calisson Fruits Gambas ... Pesto Tatin Milk Sirop Huile Fèves Pâté Tarte Milk-shake Salade de melon Soupe de fèves Sucre à la crème Mousse Soupe froide Soupe glacée Salade de pâtes Soupe fraîche Mousse de melon Gambas grillées Macaron Pâtes au pesto Mousse aux fruits Grillade Salade d'été Mangue Salade estivale Tarte au melon Glace
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Le Colombier
amande en poudre | Amandes effilées | blanc d oeuf | Cornet de chocolat | eau | farine | fécule | jaunes d oeuf | Kirsch | Melon | Melon confit | Nappage | oeuf | Orange | Pâte d amande blanche | pâte d oranges confites | sucre | sucre en poudre | sucre glace
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Calisson d'Aix
Eau de fleur d’oranger | Écorces d’orange | Melon | Oeuf (blanc) | Pain | Papier azyme | Poudre d’amande | Sucre glace
Atelier des chefs
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Macaron au sucre cuit à la crème de calisson
Eau | Écorces d’orange | Melon | Oeuf (blanc) | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les ...
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Salade estivale de pâtes au pesto de menthe
Eau | Farfalles | Huile d’olive | Jambon de Parme | Melon | Menthe | Pignons | Poivre | Sel
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Salade de fruits d'été
Abricot | Eau | Melon | Menthe | Nectarines | Pêche | Sucre fin
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Melon comme une salade de fruits sirop et mousse à la cardamome
Cardamome | Citron | Eau | Feuilles de gélatine | Framboises | Lait | Melon | Oeuf (jaune) | Pêche | Sucre fin
Atelier des chefs
Milk-shake de melon miellé au gingembre menthe fraîche et magret fumé
Eau | Gingembre | Glaçon | Magret de canard | Mascarpone | Melon | Menthe | Miel | Sucre fin
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Soupe glacée de melon et mangue fèves et gambas grillées
Citron vert | Eau | Fèves | Gambas | Glaçon | Gros sel | Huile d’olive | Mangue | Melon | Menthe | Poivre | Sel | Sucre fin
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Tarte tatin de melon
Beurre | Chantilly | Eau | Gousse de vanille | Melon | Pâte brisée | Sucre
Supertoinette
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Soupe froide de melon à la fleur de sel crème fraîche battue à l'huile d'argan à la menthe et au magret fumé
Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Magret de canard | Melon | Menthe | Poivre | Sel
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