melon confit
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Le Colombier
amande en poudre | Amandes effilées | blanc d oeuf | Cornet de chocolat | eau | farine | fécule | jaunes d oeuf | Kirsch | Melon | Melon confit | Nappage | oeuf | Orange | Pâte d amande blanche | pâte d oranges confites | sucre | sucre en poudre | sucre glace
Cuisineaz
Melon légerement confit au sirop d'orgeat et fraises
Amandes effilées | Fraise | Melon | Orge | Sirop
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Rouleaux de printemps au confit de canard, sauce à la melonade
Carotte | Confit de canard | Coriandre | Galette de riz | Gingembre | Melon | Menthe | Miel | Piment d’Espelette | Radis | Sauce soja | Sel
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Confiture de melon jaune au citron
Citron | Eau | Gousse de vanille | Melon | Rhum | Sucre
Cuisineaz
Confiture de melon au jus d'agrumes et au gingembre
Citron | Confiture | Eau | Gingembre | Melon | Orange | Sucre
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+ melon confit
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