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 Vidéo 10 à 15 ingrédients Foie gras Choux Gnocchi Quiche Beignets de carnaval Lotte Chou-fleur Mousse ... Foie gras de canard Lait Gratin de chou Curry de lotte Ballotin Truffes Coco Chou farci Feuilleté Œuf Thon Farce Œufs brouillés Quiche au thon Cocotte Lait de coco

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Choux farcis
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Choux farcis


ail | carottes | Choux | cube de bouillon de volaille | huile d'arachide | oignons | poireau | poivre mignonnette | poivrons | sel | tomates | viande hachée de boeuf
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Quichette au thon et parmesan
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Quichette au thon et parmesan


Ail | Crème fraîche épaisse | Huile d'olive | Oeufs | Oignon | Parmesan râpé | Pâte brisée | Poivre | Sel | Thon | Tomate
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Mousse d'oeufs brouillés  pipérade
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Mousse d'oeufs brouillés, pipérade


Beurre | Chorizo piquant | Crème entière liquide | Huile d'olive | Oeuf | Oignon | Piment d'Espelette | Poivre | Poivron | Sel | Tomate confite | Tomate pelée
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Beignets de carnaval
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Beignets de carnaval


Beurre | Farine | Gousse de vanille | Huile | Levure chimique | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre glace | Sucre vanillé | Zeste de citron
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Gnocchis parisienne
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Gnocchis parisienne


Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce béchamel | Sel
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Gratin de choux fleur
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Gratin de choux-fleur


Beurre | Chapelure | Chou-fleur | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Sel
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Cocotte de lotte au curry et lait de coco
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Cocotte de lotte au curry et lait de coco


Citron vert | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Lait de coco | Lotte | Oignon | Piment d’Espelette | Sauce soja | Sel | Tomate
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Bocal de foie gras
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Bocal de foie gras


Alcool | Armagnac | Canard | Cognac | Foie gras | Muscade | Paprika | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin
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Ballottine de foie gras
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Ballottine de foie gras


Alcool | Armagnac | Bouillon de volaille | Cognac | Foie gras | Muscade | Paprika | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin | Vin
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Feuilleté de foie gras truffé
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Feuilleté de foie gras truffé


Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Truffe | Xérès
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