meilleur boulet liégeois recette

72 

Cigarettes

Beurre fondu | Farine type 55 | Jus d'oranges | Sucre en poudre | Zeste d'orange
  Meilleur du Chef

73  

Choux à la crème

colorant alimentaire | crème pâtissière | fondant blanc | parfum au choix | pâte à choux | sucre glace
  Meilleur du Chef

74 

Caramel à la banane

Eau | Sucre
  Meilleur du Chef

75 

Pâtes de fruits aux abricots

beurre | pectine jaune | pulpe d'abricot | sucre en poudre
  Meilleur du Chef

76 

Écorces d'agrumes confites

  Meilleur du Chef

79 

Zestes d'agrumes confits

Citrons jaunes ou oranges
  Meilleur du Chef

80 

Vinaigre à l'échalote

échalotes | vinaigre de vin rouge
  Meilleur du Chef

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