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meilleur boulet liégeois recette

 

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Pâtes fraîches
151  

Pâtes fraîches


Chlorophylle | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Oeuf entier | Purée d'épinard | Sel
  Meilleur du Chef
Lasagne aux légumes
152 

Lasagne aux légumes


Aubergine | Beurre | Coulis de tomate | Courgette | Farine | Feuille de lasagne | Gruyère | Lait | Laurier | Noix de muscade | Oignon | Origan | Poivre | Poivron | Romarin | Sel | Thym | Tomate
  Meilleur du Chef
Pâte à corolles
153 

Pâte à corolles


Amandes en poudre | Blanc d'oeuf | Farine | Lait | Sucre en poudre
  Meilleur du Chef
Biscuit aux amandes
154  

Biscuit aux amandes


blancs d'oeufs | farine | poudre d'amandes | sucre en poudre
  Meilleur du Chef
Foie gras en brioche
155  

Foie gras en brioche


Beurre | Eau | Farine | Figue | Foie gras | Levure de boulanger fraîche | Oeuf | Sel | Sucre
  Meilleur du Chef
156 

Thon à la génoise


Ail | Anchois | Beurre | Champignons | Citron | Farine | Huile d'olive | Persil | Poivre | Sel | Thon | Vin blanc
  Meilleur du Chef
157 

Truite au bleu


beurre | carotte | eau | jus de citron | oignon | persil | poivre en grains | sel gris | Truite | vin blanc | vinaigre de vin
  Meilleur du Chef
Tartare de saumon
158 

Tartare de saumon


Aneth | Ciboulette | Citron vert | Échalote | Filet de saumon | Huile d'olive | Poivre | Poivre vert | Sel | Tomate | Yaourt
  Meilleur du Chef
Morue à la biscayenne
159 

Morue à la biscayenne


beurre | chapelure | huile d'olive | morue | oignon | piment d'Espelette | poivron | sel | tomate
  Meilleur du Chef
160 

Saumon au champagne


beurre | champagne | champignon de Paris | crème fraîche | échalote | poivre | saumon | sel
  Meilleur du Chef
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