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Rognons de veau à la moutarde de meaux et piment d'espelette
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Rognons de veau à la moutarde de meaux et piment d'espelette


Cognac | Échalote | Fond de veau | Huile d'olive | Moutarde de Meaux | Persil | Piment d'Espelette | Poivre | Rognon | Veau
  La cuisine de DoriA
Brochette chipsée et sauce fromage
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Brochette chipsée et sauce fromage


Brie de Meaux | Champignon de paris | Chips | Courgette | Crème | Huile d'olive | Pêche | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Canard au poivre vert   Cyril Lignac
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Canard au poivre vert - Cyril Lignac


Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraiche épaisse | Crème liquide entière | Échalotes | Huile | Lait entier | Magrets de canard | Moutarde de Meaux | Poivre vert sec | Pommes de terre | Porto rouge
  RTL vous régale  |  RTL
Épaule de porc fondante au beurre et aux herbes
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Épaule de porc fondante au beurre et aux herbes


ail | beurre | bière blonde | bouillon de poulet | crème 15% épaisse à cuisson | eau | échalote française | Épaule de porc | herbes de Provence | herbes salées | huile d'olive | miel | moutarde de Dijon | moutarde de Meaux | moutarde de poudre | oignon | origan séché | persil plat | poivre du moulin | poivre en grains | romarin | sel | sirop d'érable | thym | vermouth | vin blanc
  Madame Anne aux fourneaux
Truffade de pommes de terre au fromage et pruneaux de Cyril Lignac
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Truffade de pommes de terre au fromage et pruneaux de Cyril Lignac


Bâtonnet de lard | Cantal | Échalote | Estragon ciselé | Gousse d'ail | Gras de lard | Huile neutre | Laguiole | Moutarde de Meaux | Noix | Oignon | Poivre du moulin | Pomme de terre | Pruneau | Salade feuille de chêne | Sel fin | Vinaigre de vin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Tarte fine aux légumes
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Tarte fine aux légumes


aubergine | courgettes | crème fraîche | huile d'olive | moutarde de Meaux | pâte feuilletée pré-étalée | pignons | tomates cerises
  Avantages
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Salade de langues et de pieds d'agneau aux légumes


bouquet garni | carotte | céleri | ciboulette | clous de girofle | écorce de citron non traité | fèves fraîches ou gombos (okra) | graines de moutarde | huile d'arachide | huile de noisette | langues d'agneau | légumes verts: haricots verts | moutarde de Meaux | oignon | oignons nouveaux avec leur tige verte | persil simple | pied de veau | pieds d'agneau blanchis ou | poireaux | pois gourmands | poivre noir | purée de piment | sel | vinaigre de cidre
  Marie Claire
Brie de Meaux ou Coulommiers à la truffe maison
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Brie de Meaux ou Coulommiers à la truffe maison


Brie de Meaux | Fleur de sel | Mascarpone | Truffe
  Marmiton
Raclette apéro dinatoire
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Raclette apéro dinatoire


Agneau haché | Ail | Ananas | Betterave cuite | Beurre | Brie de Meaux | Brocoli | Butternut | Carotte | Céleri | Champignons de Paris | Chayottes | Ciboulette | Coeur de rumsteck | Coquilles St-Jacques | Cornichons pickles | Crevettes | Curry rouge | Échalotes | Fourme d'Ambert | Fromage à raclette | Herbes | Herbes de Provence | Jambon blanc | Ketchup | Lard fumé | Lardons | Noisette | Oignons grelots | Persil | Poivre | Pomme de terre à chair ferme | Pousse de bambou | Rattes | Saucisson de L
  Le Journal des femmes - Cuisine
Sauté de porc au brie de meaux
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Sauté de porc au brie de meaux


Ail | Brie de Meaux | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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