matière grasse
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10 à 15 ingrédients Entrée Purée Veau Émincé Crème Céleri Crème de riz Échine ... Avocat Coulis Saumon fumé Recettes minceur Poulet Turbot Céleri rémoulade Poulet à la crème Pomme de terre Tomate Camembert Sauce au yaourt Calamars Jambon Émincé de veau Purée à la vanille Filet de turbot Riz au poulet Fricassé Mousse de jambon Fenouil Cidre
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Citron | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Jambon | Madère | Matière grasse | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Porto | Sel | Tomate | Vin
Cuisine & mets
Mousse de jambon et son coulis de tomate (recette minceur)
Citron | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Jambon | Madère | Matière grasse | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Porto | Sel | Tomate | Vin
Cuisine & mets
Mignon de veau à la vanille, purée à l'ancienne (plat principal)
Beurre | Crème liquide | Eau | Filet mignon | Fleur de sel | Gousse de vanille | Gros sel | Huile | Matière grasse | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau
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Echine de porc au cidre, purée pomme et céleri (plat principal)
Beurre demi-sel | Carotte | Céleri | Cidre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Echine de porc | Matière grasse | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
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Remoulade de céleri à l'avocat (entrée)
Avocat | Canneberges | Céleri-rave | Ciboulette | Citron | Crème | Huile de noix | Matière grasse | Mayonnaise | Noisettes | Poivre | Pomme | Sel
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Emincé de veau vallée d'auge (plat principal)
Beurre demi-sel | Calvados | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Escalope de veau | Laurier | Matière grasse | Poivre | Pomme | Sel | Thym
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Emincé de poulette et riz, crème de munster (plat principal)
Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Gros sel | Huile d’arachide | Matière grasse | Munster | Oignon | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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Fricassée de calamars aux pommes de terre crémées (plat principal)
Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Calamar | Crème liquide | Laurier | Matière grasse | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Safran | Sel
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Pannequet de saumon fumé, sauce au yaourt (entrée)
Aneth | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Echalotes | Endive | Matière grasse | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate | Xérès | Yaourt
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Fenouils en gratin (plat principal)
Ail | Anchois | Crème | Fenouil | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Matière grasse | Mozzarella | Poivre | Poivron | Sel | Tapenade
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Filet de turbot au camembert (plat principal)
Beurre demi-sel | Camembert | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Epinard | Fond de volaille | Matière grasse | Moutarde | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Turbot
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