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matière grasse végétale

 
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Entrée Agneau Crème Choux Ail Rôti Gratin de fenouil Chou vert ... Bœuf Crème d'ail Grillade Crozets Carré d'agneau Sauce vierge Sauté d'agneau Anchois Merlan Saumon Volaille Tarte au reblochon Pavé Emincé de volaille Choux à la crème

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Emincé de volaille à l'indienne  plat principal
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Emincé de volaille à l'indienne (plat principal)


Amandes effilées | Ananas | Banane | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Curry | Escalope de poulet | Farine | Huile | Lait de coco | Matière grasse | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Riz | Sel
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Crème de chou vert au lard grillé  entrée
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Crème de chou vert au lard grillé (entrée)


Chou | Crème fraîche épaisse | Eau | Gros sel | Huile | Huile de noix | Lard fumé | Matière grasse | Muscade | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Sésame | Vinaigre
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Tarte fine aux anchois et reblochon  entrée
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Tarte fine aux anchois et reblochon (entrée)


Anchois | Beurre | Crème liquide | Fumet de poisson | Huile | Matière grasse | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Reblochon | Thym | Tomate
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Fenouils en gratin  plat principal
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Fenouils en gratin (plat principal)


Ail | Anchois | Crème | Fenouil | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Matière grasse | Mozzarella | Poivre | Poivron | Sel | Tapenade
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Pièce de boeuf à la dijonnaise  plat principal
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Pièce de boeuf à la dijonnaise (plat principal)


Beurre demi-sel | Boeuf | Cognac | Crème fraîche épaisse | Huile | Matière grasse | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Tournedos
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Pavé de rumsteck aux poivres  plat principal
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Pavé de rumsteck aux poivres (plat principal)


Beurre demi-sel | Cognac | Crème fraîche épaisse | Fond de veau | Huile | Matière grasse | Poivre | Rumsteck | Sel
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Craquant de merlan  sauce vierge  plat principal
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Craquant de merlan, sauce vierge (plat principal)


Beurre demi-sel | Citron | Concombre | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Matière grasse | Merlan | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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Saumon rôti et petits choux  plat principal
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Saumon rôti et petits choux (plat principal)


Beurre demi-sel | Choux de Bruxelles | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile | Matière grasse | Moules | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
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Sauté d'agneau aux crozets  plat principal
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Sauté d'agneau aux crozets (plat principal)


Agneau | Beurre demi-sel | Bleu | Comté | Crème liquide | Crozets | Epaule | Fond de veau | Gros sel | Huile | Lardons | Matière grasse | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel
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Carré d'agneau à la vapeur d'ail et romarin  salsifis crémés  plat principal
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Carré d'agneau à la vapeur d'ail et romarin, salsifis crémés (plat principal)


Agneau | Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Carotte | Citron | Crème liquide | Huile | Matière grasse | Oignon | Poireau | Poivre | Romarin | Salsifis | Sel
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