matelote
Recettes web 11 à 20 sur 55
Lapin sauce matelote
Bouillon de volaille | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Farine de maïs | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Maïzena | Muscat | Persil | Poivre | Sel
750g
12
Beurre | Cidre | Citron | Crevettes | Farine | Moules | Oignon | Persil | Turbot
Cuisineaz
Matelote normande
Beurre | Cidre | Citron | Crevettes | Farine | Moules | Oignon | Persil | Turbot
Cuisineaz
13
Ail | Beurre | Laurier | Maquereau | Moules | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Matelote de honfleur de ma grand-mère
Ail | Beurre | Laurier | Maquereau | Moules | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
14
Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
Cuisineaz
Epaule de veau en matelote
Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
Cuisineaz
Matelote d'anguilles
Ail | Anguille | Beurre | Bouquet garni | Cannelle | Champignons | Cognac | Farine | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
16
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Echalotes | Farine | Huile | Lardons | Laurier | Lotte | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Sucre | Tagliatelles | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Matelote de lotte
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Echalotes | Farine | Huile | Lardons | Laurier | Lotte | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Sucre | Tagliatelles | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
17
Beurre | Bouillon | Carotte | Clous de girofle | Farine | Jambon | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Thym | Vin rouge
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Oeufs mollets en matelote
Beurre | Bouillon | Carotte | Clous de girofle | Farine | Jambon | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Thym | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
La matelote de truite de mirwart aux champignons
Ail | Beurre | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Croûtons | Estragon | Farine | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Riesling | Saumon | Sel | Thym | Truite
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
19
Anguille | Beurre | Bouquet garni | Brochet | Carpe | Champignons | Clous de girofle | Eau | Farine | Oignon | Pékèt | Perche | Poisson | Poivre | Sel | Truite | Vin rouge
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Matelote de marcatchou
Anguille | Beurre | Bouquet garni | Brochet | Carpe | Champignons | Clous de girofle | Eau | Farine | Oignon | Pékèt | Perche | Poisson | Poivre | Sel | Truite | Vin rouge
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20
Ail | Anguille | Beurre d’arachide | Champignon de Paris | Cresson | Farine | Huile d’arachide | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Thym | Vin
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Matelote d’anguille (plat principal)
Ail | Anguille | Beurre d’arachide | Champignon de Paris | Cresson | Farine | Huile d’arachide | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Thym | Vin
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