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matelote d anguille charentaise

 
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Spaghetti à la mouclade charentaise
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Matelote de veau au poivre rose et chocolat noir
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Soupe de melon charentaise
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Cocotte d'anguilles à la flamande


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Terrine de foie gras et d'anguille fumée dans une forêt d'huître végétale


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Poulet de barbezieux à la charentaise
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Soupe de poissons comme une matelote au thermomix ou sans


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Mouclade charentaise au curry
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