matcha
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Saumon sauce au thé matcha melon confit
Crème fraîche | Fumet de poisson | Huile | Jus de citron | Melon | Poivre | Saumon | Sel | Thé
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Sablés au thé matcha et gingembre confit
Beurre demi-sel | Farine | Gingembre | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre glace | Thé
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Mini financiers au thé Matcha
Amandes effilées | Beurre | Farine | Miel | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre glace | Thé
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