mars
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15 à 20 ingrédients Bœuf Oignons Œuf Purée de panais Crème Râgout Enchiladas Volaille ... Mi-cuit Avocat Tarte aux oignons Bouillon Burger Vin Truffes Tomate Poulet aux oignons Oeufs de caille Foie gras mi-cuit Suprême Couronne Tomates farcies Crème d'avocat Confit d'oignons Crêpes Bœuf bourguignon Foie gras pôelé
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Tartelette de caille oeufs de caille et oignons confits
Beurre | Caille | Champignons | Crème | Eau | Farine | Huile | Lardons | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tarte | Truffe
Elle à table
Enchiladas végétariennes aux haricots rouges et cheddar
Ail | Blé | Bouillon de légumes | Cheddar | Citron vert | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Echalotes | Haricots rouges | Huile d’olive | Piment | Poivre | Sel | Tomates concassées | Tortillas
Elle à table
Burgers bao poulet croustillant crème d'avocat au sésame oignons roquette
avocats | chapelure panko | citron | farine | filets de poulet | graines de sésame | huile de friture | lait | levure chimique | levure de boulanger déshydratée | oeuf | oignon frais | roquette | sel | sucre en poudre | tahin
Elle à table
Suprême de volaille sauce au vin jaune purée de panais et courge rôtie à la Fleur de sel Le Guérandais
Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Carotte | Courge | Crème liquide | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Panais | Poivre | Potimarron | Purée | Thym | Vin | Volaille
A vos assiettes
Couronne de Foie Gras poêlé et mi-cuit à la truffe
Baguette | Betterave | Eau de fleur d’oranger | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Mesclun | Oeuf (blanc) | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pruneaux | Sucre | Truffe | Vin rouge | Vinaigre
A vos assiettes
Crêpes banoffee
Banane | Beurre | Caramel | Chantilly | Chocolat noir | Crème | Farine | Fleur de sel | Lait | Oeuf | Pâtes | Rhum | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
Elle à table
Ragoût de maigre façon mafé
Ail | Bouillon de volaille | Cacahuètes | Carotte | Chou | Concentré de tomate | Gingembre | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Patate douce | Pâtes | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
A vos assiettes
Boeuf au bouillon
Ail | Boeuf | Carottes | Céleri-branche | Ciboulette | Clous de girofle | Estragon | Feuille de laurier | Fromage blanc | Gros oignon | Gros sel | Navets | Persil | Petits oignons | Petits poireaux | Poivre en grains | Savora | Thym | Tomates
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Tomates farcies de toutes les couleurs
Ail | Couscous | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Pain | Paprika | Persil | Pignons | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Tomate | Veau
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Boeuf bourguignon au lard fumé
Beurre | Boeuf | Bouillon | Carotte | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Macreuse | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sauce tomates | Sel | Thym | Vin rouge
Marie Claire
+ mars
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