marrons
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Marron intense
blanc d oeuf | chocolat | compote de pomme allégée en sucre | crème de marrons | édulcorant liquide de cuisson | farine | feuille de gélatine | maïzéna | oeuf | purée de marrons | sachet de sucre vanillé
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Beurre fondu | Blancs d'oeufs | Cacao en poudre | Crème fraîche battue | Eau | Farine de blé tamisée | Jaunes d'oeufs | Marrons glacés | Plaque de génoise | Rhum | Sucre en poudre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Bûche à la crème fraîche et aux marrons glacés
Beurre fondu | Blancs d'oeufs | Cacao en poudre | Crème fraîche battue | Eau | Farine de blé tamisée | Jaunes d'oeufs | Marrons glacés | Plaque de génoise | Rhum | Sucre en poudre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Dinde aux marrons
beurre | chair à farcir | dinde | échalotes | foie de dinde ou foie de volaille | marrons | poitrine salée | poivre | Porto | sel | veau haché
Cuisine & mets
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Volaille farcie de Noël
4 épices | abricots secs | ciboulette | cranberries | échalotes | huile d'olive vierge extra | marrons cuits | mie de pain mixée | noisettes toastées | œuf | petits suisses | pistache mondées | volaille | zeste d'orange râpé
Puget
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