marrons sous vide

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	Cognac
	Topinambours
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	Lardons

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Châtaignes Oeuf Crème Lait Pomme Rhum Pain de mie Poulet Saindoux Alcool Pâte brisée Saumon Quatre-épices Cacao Échalotes Crème de marron Trompette de la mort Romarin Abricot sec Feuilles de gélatine Madère Noilly prat Liqueur Fleur de sel Cannelle Lard fumé Foie gras Chocolat Pleurote Glucose Amandes Poire Chou rouge Cerfeuil Dinde Crème fraîche Truffe Sucre vanillé Purée Parmesan Vin rouge 5 baies Cognac Topinambours Noisettes Lardons

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Filet de volaille aux marrons et champignons

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Riz pilaf aux amandes-marrons et abricots

Dinde de noël (plat principal)

Quiche automnale aux poires et aux marrons

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Pommes Cappuccino Fondant Dinde de Noël Filet Crêpes Poires Champignon ... Confiture Chou rouge aux pommes Caramel Quiche Riz Saumon Amandes Choux Dos de saumon Abricot Coco Chocolat Volaille Riz pilaf Cocotte Fondant au chocolat Filets de volaille

Chou rouge aux marrons et aux pommes en cocotte

Pommes caramélisées à la gentiane

Dos de saumon doré au poivre, romarin et marrons

Fondant marron chocolat

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