marmiton ris de veau aux champignons

	Vin blanc
	Truffe
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	Champignons de Paris
	Crème fraîche
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Carotte Vin blanc Truffe Quenelles Volaille Champignons de Paris Crème fraîche Clous de girofle Pâte feuilletée Cognac Poireau Couenne Macaroni Laurier Pomme de terre Lard Saucisse Pain de mie Jambon Thym Porto Vermouth Parmesan Olives Crème Oeuf Persil Bouquet garni Chipolatas Citron Gruyère Poitrine fumée Sauce tomate

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