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marmiton ris de veau aux champignons

 
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Ris de veau en cassollette


Beurre | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Girolle | Morilles | Ris de veau | Vin blanc
  Marmiton
12 

Ris de veau en sauce au vermouth


Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Oignon | Ris de veau | Sel | Vermouth
  Marmiton
13 

Risoto de veau farce et champignons


Champignons | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de veau | Farce | Poivre | Riz | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
  Marmiton
14 

Pates farcies veau champignons ricotta


Champignons | Crème | Parmesan | Pâtes | Poivre | Ricotta | Sel | Veau
  Marmiton
15 

Quenelles de veau de mamie


Cervelle d’agneau | Cervelle de veau | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Laurier | Oeuf | Persil | Ris de veau | Riz | Thym | Veau | Vol-au-vent
  Marmiton
16 

Timbale milanaise


Beurre | Bouquet garni | Champignons | Chipolatas | Farine | Gruyère | Jambon | Macaroni | Parmesan | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sauce tomates | Saucisse | Sel | Truffe | Volaille
  Marmiton
Bouchees a la reine maison
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Bouchees a la reine maison


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Ris de veau | Sel | Volaille
  Marmiton
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marmiton ris de veau aux champignons

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