marmiton recette rillette d oie a l ancienne
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15 à 20 ingrédients Terrine Terrine de poisson Verrine Pêches au thon Pintade Volaille Purée Apéritif ... Langoustines Gésiers Basquaise Crustacés Viande Foie Asperges vertes Tomate Terrine de viande Terrine de volaille
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Terrine de pintade aux marrons
ail | beurre | cannelle | cognac | coriandre en poudre | crème liquide | crépine de porc | échalote | échine de porc | épaule de veau | farine | graisse d'oie | gras de lard | lard gras | marron | noix de muscade | oeuf | pintade | poivre | sel | thym
750g
62
Ail | Cèpes | Cognac | Crépine | Dinde | Echalotes | Echine de porc | Foie de volaille | Gelée | Gésiers | Lard | Madère | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Thym
Marmiton
Terrine de foies et gesiers de volailles
Ail | Cèpes | Cognac | Crépine | Dinde | Echalotes | Echine de porc | Foie de volaille | Gelée | Gésiers | Lard | Madère | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Thym
Marmiton
Verrine thon peches tomates
Citron | Herbes de Provence | Huile | Mascarpone | Menthe | Oeuf | Olives vertes | Paprika | Parmesan | Pêche | Poivre | Purée | Sauce tomates | Sel | Tabasco | Thon (boîte) | Tomate | Vinaigre
Marmiton
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Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Côte de porc | Echine de porc | Fenouil | Gelée | Lapin | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Terrine de viandes en gelee
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Côte de porc | Echine de porc | Fenouil | Gelée | Lapin | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
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Citron | Crabe | Crevettes | Curry | Huile d’olive | Moutarde | Oeufs de lump | Orange | Pamplemousse | Patate douce | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Poudre de piment | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Terrine de crustaces aux trois purees
Citron | Crabe | Crevettes | Curry | Huile d’olive | Moutarde | Oeufs de lump | Orange | Pamplemousse | Patate douce | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Poudre de piment | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Terrine de poisson et langoustine
Aneth | Basilic | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Colin | Courgette | Crème fraîche | Epinard | Huile d’olive | Langoustine | Merlan | Oeuf | Persil | Poisson | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
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Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Laurier | Muscade | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel | Thym
Marmiton
Poule au blanc a l'ancienne
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Laurier | Muscade | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel | Thym
Marmiton
Verrines aperitives facon
Ail | Avocat | Ciboulette | Crevettes | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Mascarpone | Mélange 5 baies | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tabasco | Tomates pelées
Marmiton
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Beurre | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Légumes | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poulet | Quenelle | Sel | Vin blanc | Vol-au-vent | Volaille
Marmiton
Bouchee a la reine facon nadine
Beurre | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Légumes | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poulet | Quenelle | Sel | Vin blanc | Vol-au-vent | Volaille
Marmiton
Terrine de poissons d'ecrevisses et d'asperges vertes a la basquaise
Aneth | Asperges vertes | Beurre | Cabillaud | Chapelure | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Ecrevisse | Ketchup | Mayonnaise | Oeuf | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce tomates | Saumon | Sel
Marmiton
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