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marmiton recette rillette d oie a l ancienne

 

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Gratin de gnocchis cabillaud et asperge
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Gratin de gnocchis cabillaud et asperge


asperge verte | beurre | crème fraîche | dos de cabillaud | fromage râpé | gnocchi
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Pommes de terre sarladaises fondantes   Cyril Lignac
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Pommes de terre sarladaises fondantes - Cyril Lignac


Ail | Graisse d'oie | Graisse de canard | Pommes de terre | Thym
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Gratin de gnocchis au gorgonzola et au pesto
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Gratin de gnocchis au gorgonzola et au pesto


gnocchis | gorgonzola | huile d'olive | pesto | sauce tomate | sel
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Bruschetta courgette mozzarella di Bufala Campana AOP
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Bruschetta courgette mozzarella di Bufala Campana AOP


Ail | Citron | Courgette | Huile d'olive | Mozzarella di Bufala Campana AOP Giovanni Ferrari | Pain de campagne | Pesto | Pignons | Piment | Poivre
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Salade de melon à la mozzarella di Bufala Campana AOP
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Salade de melon à la mozzarella di Bufala Campana AOP


concombre | fleur de sel | huile d'olive | melon | Mozzarella di Bufala Campana AOP Giovanni Ferrari | olives vertes dénoyautées | poivre noir du moulin | radis
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Gratin de gnocchi à la mozzarella di Bufala Campana AOP
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Gratin de gnocchi à la mozzarella di Bufala Campana AOP


coulis de tomate | courgette | fleur de sel | gnocchi | huile d'olive | Mozzarella di Bufala Campana AOP Giovanni Ferrari | poivre noir du moulin | pousses d'épinards | tomates cerise
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Carpaccio de tomates au chèvre de Mumubiquettes
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Carpaccio de tomates au chèvre de Mumubiquettes


basilic | chèvre | fleur de sel | huile de colza | poivre | tomate
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Verrine aux fraises pêches et framboises
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Verrine aux fraises pêches et framboises


blanc d oeuf | crème fraîche | fraise | framboise | gélatine | jus de citron | pêche | sucre
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Tiramisu fraises pêches et coulis de framboises
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Tiramisu fraises pêches et coulis de framboises


Biscuits à la cuillère | Coulis de framboise | Fraises | Mascarpone | Pêche | Sel | Sucre roux | Sucre vanillé
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Tartines ricotta courgettes purée de petits pois et menthe
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Tartines ricotta courgettes purée de petits-pois et menthe


ail | courgette | huile d'olive | jus de citron | menthe | pain | Parmesan | petits pois | poivre | ricotta | sel
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