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marmiton recette rillette d oie a l ancienne

 

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Tarte aux abricots a l'ancienne
211 

Tarte aux abricots a l'ancienne


Abricot | Pâte brisée | Sucre fin
  Marmiton
212 

Rillette chaude de maquereau


Beurre | Crème | Maquereau | Pistou | Sauce tomates | Vin blanc
  Marmiton
213 

Ailerons de volaille et sa salade d'herbes


Ail | Champignon de Paris | Echalotes | Huile d’olive | Menthe | Oie | Thym | Vinaigre balsamique | Volaille
  Marmiton
Pain d'epices a l'ancienne
214 

Pain d'epices a l'ancienne


Anis | Bicarbonate | Cannelle | Cardamome | Farine | Lait | Miel | Vergeoise brune
  Marmiton
Filets de dinde a l'ancienne
215 

Filets de dinde a l'ancienne


Crème | Dinde | Lait | Moutarde à l’ancienne | Oignon
  Marmiton
216 

Lapin a la moutarde a l'ancienne


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Lapin | Lard fumé | Moutarde à l’ancienne
  Marmiton
217 

Lapin a la moutarde a l'ancienne de dijon


Crème fraîche | Crème légère | Eau | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Sel | Vin blanc | Whisky
  Marmiton
218 

Alicuit


Canard | Carotte | Champignons | Eau | Farine | Navet | Oie | Oignon | Olives | Pomme de terre
  Marmiton
219 

Poulet qui pleure sur gratin de pommes de terre


Ail | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Herbe | Huile d’olive | Oie | Persil | Pomme de terre | Poulet | Sucre | Vin blanc
  Marmiton
220 

Salmis de faisan a l'ancienne


Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Faisan | Farine | Laurier | Oignon | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  Marmiton
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