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marmiton cuissot de chevreuil en cocotte

 
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15 à 20 ingrédients Daube Curry Porc Blanquette Mouton Daube de boeuf Jambon Osso buco ... Blanquette de veau Curry de poisson Colombo Dinde Garbure Sauté de porc Rôti de dinde Sanglier Porc sauté Dinde rôtie

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Saute de porc a la moutarde
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Saute de porc a la moutarde


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vin blanc
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Curry de poisson a la noix de cajou


Ail | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Gingembre | Lait de coco | Laurier | Noix de cajou | Oignon | Paprika | Pâtes | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Sel
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Dinde rotie en cocotte tendre et goutue


Beurre | Bouillon de volaille | Cognac | Crème fraîche épaisse | Dinde | Echalotes | Epices | Jambon | Lait | Laurier | Margarine | Origan | Pain de mie | Persil | Petit suisse | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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Curry d'ossobuco a la nadinette
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Curry d'ossobuco a la nadinette


Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Courgette | Curry | Estragon | Jarret de boeuf | Jarret de porc | Jarret de veau | Lait de coco | Légumes | Oignon | Pâtes | Persil | Poireau | Poivron | Pomme
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Blanquette de veau poupinou
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Blanquette de veau poupinou


Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème | Eau | Echalotes | Maïzena | Oeuf | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poireau | Veau | Vin blanc
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Colombo de mouton a la mauricienne


Ail | Banane | Bouillon de boeuf | Cardamome | Champignon de Paris | Curry | Epaule | Estragon | Huile d’arachide | Lait de coco | Mouton | Noix de cajou | Noix de coco | Oignon | Persil | Piment | Poudre de coco | Poudre de colombo | Yaourt
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Daube de porcelet facon sanglier
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Daube de porcelet facon sanglier


Ail | Carotte | Cassis | Cèpes | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Genièvre | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Mûres | Oignon | Poivre | Porc | Sarriette | Thym | Vin rouge | Vinaigre de framboise
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Garbure au jambon de bayonne


Ail | Beurre | Carotte | Chou | Clous de girofle | Coriandre | Fèves | Haricots blancs | Jambon | Laurier | Navet | Oignon | Pain | Piment | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
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Daube de boeuf au vin blanc
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Daube de boeuf au vin blanc


Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Couenne | Huile | Lard | Oignon | Olives noires | Orange | Paleron | Poitrine | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Vin blanc | Vin de Bourgogne
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60 

Blanquette de saint jacques a l'ancienne


Bouillon de volaille | Cerfeuil | Champignon de Paris | Champignons | Citron | Citron vert | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Lard fumé | Lardons | Maïzena | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vin blanc
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