marinade pour magret de canard au barbecue marmiton
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Magret de canard mangue-passion écrasée de pommes de terre au gingembre
Beurre | Fruit de la passion | Gingembre | Gros sel | Lait | Magret de canard | Mangue | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Magret de canard à la vapeur de poivres fondue de poireaux
Ail | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Poireau | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Magret de canard au poivre de Sichuan céleri glacé
Beurre | Céleri-rave | Fleur de sel | Magret de canard | Miel | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Canard rôti Rôti de magret Magret de canard rôti Pomme de terre Confit Écrasée de pommes de terre Pizza Magret de canard aux pommes ... Terrine de poivrons Sauce aux champignons Glace Olives Sauce au vin Tatin Pâté de canard Canard aux olives Fondue de poireaux Confit de canard Mangue Risotto Confit d'oignons Gratin de champignons Hot Dog Ecrasé de pomme de terre Gratin Dauphinois
Terrine de daurade magret fumé et poivrons confits
Ail | Crème liquide | Daurade | Huile d’olive | Magret de canard | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym
Atelier des chefs
Magret de canard rôti et sa tatin de pommes de terre au magret fumé
Beurre doux | Gousse d'ail | Magret de canard | Magret de canard fumé | Mélange du trappeur | Moulin à poivre | Pâte feuilletée | Pomme de terre à chair fondante | Sel fin | Sucre en poudre
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Hot dog de magret fumé à la moutarde au miel
Carotte | Eau | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Pain | Radis | Salade | Sel | Sucre fin | Tomate
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Pizza au canard et oignons confits
Ail | Aromate | Canard | Gésiers | Huile d’olive | Laurier | Magret de canard | Mozzarella | Oignon | Pâte à pizza | Poivre | Purée | Roquette | Sel | Thym | Tomate
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Magret de canard pommes rôties au thym
Beurre | Magret de canard | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Thym
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Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain
Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
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