marinade pour magret de canard au barbecue marmiton
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Bruschetta en sauce tomate tapenade noire / chèvre et magret de canard
Passiflore, Passion d’Héllyane
Salade landaise de laitue et de carottes râpées
Carotte | Ciboulette | Huile d’olive | Laitue | Magret de canard | Moutarde | Oignons nouveaux | Ossau Iraty | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Croque monsieur au Magret de Canard fumé légumes rôtis et fromage de chèvre
Ail | Bûche de chèvre | Courgette | Magret de canard | Oignon | Pain de mie | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym
750g
Magret de canard aux coings poêlés
Beurre | Citron | Coing | Magret de canard | Miel | Poivre | Romarin | Sel
Supertoinette
Barquettes d'Endives aux Accents du Sud à l'Huile d'Olive Extra Vierge
5 baies | Curry | Endive | Huile d’olive | Magret de canard | Mandarines | Orange | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Rôti de magret Orloff au Beaufort
Beaufort | Beurre | Céleri-rave | Endive | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Noix | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Burger au Bleu des Basques et aux cèpes
Bleu | Cèpes | Foie gras | Graines de sésame | Magret | Pain | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Roquette | Sel | Tartine
A vos assiettes
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Magret de canard aux quetsches
Bouillon de légumes | Magret de canard | Poivre | Quetsche | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre
A vos assiettes
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