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marie claire

 
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Canard Gratin de jambon Croûte Magret Légumes Magret de canard Poulet Canard aux navets ... Gratin d'endives au jambon Rôti Magret de canard rôti Poireaux gratinés Farce Tête de veau Cêpes farcis Poulet à l'estragon Blanc de poulet Roquefort Quinoa Rôti de magret Carré d'agneau en croûte Vin Risotto aux légumes Poireaux au jambon Parmentier de canard

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Rôtis de magrets de canard farcis aux cèpes
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Rôtis de magrets de canard farcis aux cèpes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Echalotes | Huile d’olive | Magret | Persil | Poivre | Sel
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Risotto de petit épeautre aux légumes et roquefort
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Risotto de petit épeautre aux légumes et roquefort


bouillon de légumes | brocoli | carottes | cerfeuil | choux de Bruxelles | fromage de brebis persillé (type roquefort) | lait d'avoine pour cuisine | panais | petit épeautre | poivre | sel
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Poulet à l'estragon et vin blanc
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Poulet à l'estragon et vin blanc


Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Farine | Huile d’olive | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
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Petits carrés d'agneau en croûte d'herbes
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Petits carrés d'agneau en croûte d'herbes


Agneau | Ail | Basilic | Carrés frais | Chapelure | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Thym
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Parmentier de quinoa au canard
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Parmentier de quinoa au canard


Beurre | Butternut | Confit de canard | Courge | Cuisse de canard | Lait | Patate douce | Poivre | Quinoa | Sel
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Nems de légumes à la tête de veau
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Nems de légumes à la tête de veau


beurre | bouillon de légumes | bouquet de ciboulette | carottes | crème liquide | échalote | feuilles de chou vert | fleur de sel | lard fumé | navets | noix de muscade râpée | poivre du moulin | tête de veau roulée cuite
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Magrets de canard aux navets et framboises
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Magrets de canard aux navets et framboises


Beurre | Framboises | Huile | Magret de canard | Miel | Navet | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre de framboise
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Gratin d'endives au jambon et au maroilles
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Gratin d'endives au jambon et au maroilles


Bouillon de volaille | Carvi | Crème liquide | Endive | Fromage | Jambon | Jus de citron | Maroilles | Poivre | Sucre
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Poireaux gratinés au jambon et au comté
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Poireaux gratinés au jambon et au comté


Beurre | Bouillon de volaille | Comté | Farine | Jambon | Lait | Muscade | Poireau | Poivre | Sel
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Gigot en croûte Baumanière
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Gigot en croûte Baumanière


Agneau | Beurre | Farine | Gigot | Madère | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Rognons | Romarin | Thym
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