marie claire
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10 à 15 ingrédients Cêpes Salade Bœuf Viennois Risotto aux poireaux Crème Champignon Farce ... Mangue Poivrade Jambon Gardianne Confiture Citron Jambon persillé Salade de mangue Lapin Persillade Salade d'artichauts Beignet Salade aux crevettes Cidre Suprême Pain de seigle
Recettes web 251 à 260 sur 2036
Jambon persillé
Ail | Alcool | Bouquet garni | Carotte | Feuilles de gélatine | Jambonneau | Lard | Persil | Pied de veau | Poireau | Porc | Vin blanc | Vinaigre
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Gardiane de boeuf camarguaise
Ail | Bouillon de boeuf | Carottes | Clous de girofle | Côtes-du-rhône | Dés de poitrine de porc | Eau | Ecorce d'orange | Gîte de boeuf | Laurier | Oignons | Origan | Persil | Poivre moulu | Thym | Vinaigre
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Salade de crevettes et mangue à la citronnelle
Batavia | Citron vert | Citronnelle | Crevettes | Gambas | Huile d’arachide | Jus de citron | Mangue | Menthe | Oignon rouge | Poivre | Sauce soja | Sel
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Beignets viennois fourrés à la confiture
Confiture | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Huile de friture | Jus d’orange | Levure | Oeuf (jaune) | Rhum | Sel | Sucre | Sucre glace
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Suprêmes de pintade farcis aux châtaignes
Beurre | Butternut | Châtaignes | Courge | Crème | Estragon | Huile de noix | Lard fumé | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pintade | Sel | Vin blanc
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Salade de cèpes et artichauts poivrade
Ail | Artichaut | Bleu | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Citron | Huile d’olive | Noix | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
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Risotto aux poireaux et aux fruits secs
Abricot sec | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Huile | Noisettes | Oignon | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Polenta crémeuse aux cèpes
Beaufort | Beurre | Cèpes | Citron | Crème | Gorgonzola | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Persil | Poivre | Polenta | Sel
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Lapin au cidre et aux champignons
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Cidre | Echalotes | Jus de citron | Lapin | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomates concassées
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Féra du lac et pain de seigle du chef Emmanuel Renaut
Beurre clarifié | Bouillon de légumes | Céleri | Cerfeuil | Crème fraiche | Estragon | Filets de féra | Pain de seigle | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre blanc
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