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marie’s cooking !

 
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Millefeuille aux poires vin rouge et épices
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Millefeuille aux poires vin rouge et épices


Beurre | Cannelle | Clou de girofle | Crème de cassis | Crème liquide | Écorce d'orange | Écorce de citron | Farine | Feuilletage | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait | Poires | Poivre | Rioja rouge | Sel | Sucre | Sucre glace
  Marie Claire
Beignets viennois à la confiture
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Beignets viennois à la confiture


Confiture | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Huile de friture | Jus d’orange | Levure | Oeuf (jaune) | Rhum | Saindoux | Sel | Sucre | Sucre glace
  Marie Claire
Pastilla de caille
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Pastilla de caille


Amandes | Beurre | Caille | Cannelle | Coriandre | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Noix | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Sucre glace
  Marie Claire
Mince pies
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Mince pies


Amandes | Beurre | Clous de girofle | Farine | Gingembre | Jus de citron | Muscade | Oeuf | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre | Sucre glace | Zeste d’orange
  Marie Claire
Crozets au poulet champignons et brocolis
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Crozets au poulet champignons et brocolis


Ail | Brocoli | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crozets | Escalope de poulet | Fromage râpé | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
  Marie Claire
Cèpes farcis au lard fumé
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Cèpes farcis au lard fumé


Ail | Beurre | Cébettes | Cèpes | Champignon de Paris | Chapelure | Comté | Crème fraîche | Huile d’olive | Lard fumé | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Marie Claire
Banana bread aux pommes
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Banana bread aux pommes


Amandes | Banane | Beurre | Bicarbonate | Cassonade | Chocolat | Crème fraîche épaisse | Farine | Gousse de vanille | Mûres | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre
  Marie Claire
Wok d'oreilles de porc aux légumes croquants
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Wok d'oreilles de porc aux légumes croquants


bâtons de citronnelle | brocoli | carottes | courgettes | cube de bouillon | fenouil | gingembre frais | graines de sésame | grains de poivre noir | huile d'olive | huile de sésame | oignon | oreilles de porc | piment rouge | sauce soja | sel
  Marie Claire
Tourte forestière aux champignons
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Tourte forestière aux champignons


Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Champignons | Crème | Girolle | Huile | Mouton | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
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Tourte de pintade au foie gras
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Tourte de pintade au foie gras


Beurre | Echalotes | Echine de porc | Foie gras | Fond de volaille | Huile | Noilly prat | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Pintade | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Marie Claire
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