marcassin
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Beurre | Champignon de Paris | Crème | Crépine | Echine de porc | Epices | Genièvre | Lard | Marcassin | Oeuf | Poivre | Pomme | Porc | Sel
Cuisines du monde
Côtelettes de marcassin saint-hubert
Beurre | Champignon de Paris | Crème | Crépine | Echine de porc | Epices | Genièvre | Lard | Marcassin | Oeuf | Poivre | Pomme | Porc | Sel
Cuisines du monde
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Beurre | Crème fraîche | Girolle | Huile | Marcassin | Oignon | Persil | Poivre | Sel
Cuisines du monde
Filets de marcassin aux girolles
Beurre | Crème fraîche | Girolle | Huile | Marcassin | Oignon | Persil | Poivre | Sel
Cuisines du monde
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Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Gelée | Groseilles | Huile | Laurier | Marcassin | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre
Cuisines du monde
Marcassin aux groseilles et aux pommes
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Gelée | Groseilles | Huile | Laurier | Marcassin | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre
Cuisines du monde
Cuissot de marcassin (plat principal)
Ail | Bette | Beurre | Carotte | Echalotes | Fécule | Lard | Laurier | Marcassin | Oignon | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Pommes Cuissot Girolles Filet Gigot Côtelette Marrons Raisins ... Caramel
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Beurre | Carotte | Citron | Cognac | Compote de pommes | Eau | Echalotes | Laurier | Marcassin | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sucre | Thym
aufeminin cuisine
Cuissot de marcassin caramélisé aux pommes
Beurre | Carotte | Citron | Cognac | Compote de pommes | Eau | Echalotes | Laurier | Marcassin | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sucre | Thym
aufeminin cuisine
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Beurre | Bouquet garni | Carotte | Marcassin | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Porto | Raisin | Rôti | Sel
aufeminin cuisine
Marcassin aux raisins et au porto
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Marcassin | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Porto | Raisin | Rôti | Sel
aufeminin cuisine
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Beurre | Crème fraîche | Lait | Marcassin | Marrons | Sel
aufeminin cuisine
Cuissot de marcassin aux marrons
Beurre | Crème fraîche | Lait | Marcassin | Marrons | Sel
aufeminin cuisine
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5 baies | Calvados | Chair à saucisse | Fond de veau | Gigot | Huile | Laurier | Marcassin | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Thym
750g
Gigot de marcassin
5 baies | Calvados | Chair à saucisse | Fond de veau | Gigot | Huile | Laurier | Marcassin | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Thym
750g
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Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Gelée | Groseilles | Huile | Laurier | Marcassin | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
Marcassin aux groseilles et aux pommes
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Gelée | Groseilles | Huile | Laurier | Marcassin | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
Filets de marcassin aux girolles
Beurre | Crème fraîche | Girolle | Huile | Marcassin | Oignon | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
+ marcassin
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