marcassin
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Pommes Côtelette Civet de marcassin Chou-fleur Filet Chou rouge Vin Choux ... Poêlée Sanglier Jambon Grillade Marinade Escalope Girolles Cannelé
Recettes web 21 à 30 sur 100
Civet de marcassin mariné
Bouquet garni | Carotte | Champignons | Cives | Confiture | Gelée | Groseilles | Lard fumé | Oignon | Vin | Vin rouge
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Côtes de marcassin poêlées
Beurre | Glace | Huile | Marcassin | Poivre | Sel | Viande | Vin rouge | Vinaigre
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Civet de marcassin au vin rouge, petits cannelés au chou-fleur
5 baies | Ail | Baies de genévrier | Bouquet garni | Carotte | Cives | Crème | Gelée | Groseilles | Huile | Marcassin | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
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Marinade du marcassin et sanglier
Carotte | Clous de girofle | Laurier | Oignon | Poivre | Sucre | Thym | Vin rouge
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Jambon de marcassin
Bouquet garni | Carotte | Cerise | Chocolat noir | Fond brun | Jambon | Marcassin | Oignon | Pruneaux | Sucre | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
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Escalopes de marcassin aux pommes
Beurre | Gelée | Groseilles | Marcassin | Paprika | Pomme
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Côtelettes de marcassin saint-hubert
Beurre | Champignon de Paris | Crème | Crépine | Echine de porc | Epices | Genièvre | Lard | Marcassin | Oeuf | Poivre | Pomme | Porc | Sel
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Filets de marcassin aux girolles
Beurre | Crème fraîche | Girolle | Huile | Marcassin | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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Cotelettes de marcasins grillés
Cresson | Huile | Marcassin
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Marcassin aux groseilles et aux pommes
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Gelée | Groseilles | Huile | Laurier | Marcassin | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre
Cuisines du monde
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