marcassin a la broche
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Gigot Pommes Chapon Girolles Sirop Chapon farci Gigot d'agneau Porc ... Poulet rôti Lapin Filet Salade Farce Salade aux noix Légumes Panais Gratin de légumes Cuissot Salade aux pommes Salade chaude
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Poulet rôti à la broche à ma façon
Ail | Beurre | Estragon | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
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Cuissot de porcelet à la broche et ses légumes gratinés
Ail | Bouquet garni | Carotte | Courgette | Curry | Gruyère | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sauge | Sel
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Marcassin
Ail | Airelles | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Cognac | Compote de pommes | Crème fraîche | Farine | Fruit | Gelée | Groseilles | Huile | Lard | Marcassin | Margarine | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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Filets de marcassin aux girolles
Beurre | Crème fraîche | Girolle | Huile | Marcassin | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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Marcassin aux groseilles et aux pommes
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Gelée | Groseilles | Huile | Laurier | Marcassin | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre
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Boite à thé personnalisée
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Lapin à la broche
Ail | Huile d’olive | Lapin | Lard | Poivre | Romarin | Sel
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Chapon farci à la broche
Ail | Armagnac | Chapon | Echalotes | Foie gras | Graisse de canard | Huile | Jambon | Oignon | Poivre | Sel
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Gigot d'agneau à la broche
Cumin | Echalotes | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Sel | Thym
750g
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Gigot de marcassin
5 baies | Calvados | Chair à saucisse | Fond de veau | Gigot | Huile | Laurier | Marcassin | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Thym
750g
Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits
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La Bombilla | Un thé ? Un café ? Non... Un maté !
Marcassin, salade chaude aux panais, pommes, noix et sirop de liège
750g
+ marcassin a la broche
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