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 Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Bourguignon Bœuf Bœuf bourguignon Civet Gigot Cuillère Escargot Viande ... Matelote Koulibiac Sanglier Boeuf mariné Entrée Poulet de Bresse Civet de sanglier Poulet braisé Écrevisses Potage Bisque

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Gigot de sept heures (plat principal)


Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chablis | Echalotes | Fond de volaille | Gigot | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Romarin | Thym | Tomate | Vin blanc
  Notrefamille.com
Boeuf bourguignon
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Boeuf bourguignon


Ail | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Farine | Huile | Lard | Marc de bourgogne | Marinade | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne
  aufeminin cuisine
Matelote
23  

Matelote


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Clous de girofle | Croûtons | Eau | Fécule | Marc de bourgogne | Oignon | Poisson | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g
Civet de sanglier a la bourguignonne
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Civet de sanglier a la bourguignonne


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Epaule | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Romarin | Sanglier | Sauge | Thym | Vin de Bourgogne
  Marmiton
Gigot a la cuillere ou gigot de sept heures
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Gigot a la cuillere ou gigot de sept heures


Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cognac | Echalotes | Genièvre | Gigot | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Romarin | Thym | Vin blanc
  Marmiton
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Poulet de Bresse braisé au crémant de Bourgogne


Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fond de veau | Laurier | Marc de bourgogne | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
  Cuisineaz
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Civet d'escargots façon tamalou


Ail | Beurre | Escargots | Farine | Jambon | Lard | Marc de bourgogne | Morilles | Noix | Oignon | Poivron rouge | Purée | Saindoux | Tomate | Vin rouge
  Cuisineaz
Boeuf mariné à la bourguignonne
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Boeuf mariné à la bourguignonne


Ail | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Farine | Huile | Lard | Marc de bourgogne | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne
  Cuisineaz
Bisque d'écrevisses
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Bisque d'écrevisses


Bouillon | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Huile d’olive | Marc de bourgogne | Persil | Piment d’Espelette | Poireau | Poisson | Tomates concassées | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Koulibiac à la viande  entrée
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Koulibiac à la viande (entrée)


Ail | Chair à saucisse | Chicorée frisée | Farine | Jambon | Marc de bourgogne | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
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