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maquereau frit au vinaigre

 

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Chou rouge cuit aux pommes
321 

Chou rouge cuit aux pommes


Chou rouge | Lardons | Miel | Oignon jaune | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Les oeufs mimosa   Philippe Etchebest
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Les oeufs mimosa - Philippe Etchebest


ciboulette fraîche | estragon frais | huile de tournesol | jaunes d'oeufs | moutarde à l'ancienne | moutarde de Dijon | oeufs | poivre | sel | vinaigre d'alcool blanc
  Philippe Etchebest
La macédoine de légumes   Philippe Etchebest
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La macédoine de légumes - Philippe Etchebest


carottes | estragon frais | haricots verts | huile de tournesol | jaunes d'oeufs | mayonnaise | moutarde | navets | persil | petits pois écossés | poivre | pommes de terre | sel | vinaigre d'alcool blanc
  Philippe Etchebest
Côte de boeuf à la béarnaise
324  

Côte de boeuf à la béarnaise


Beurre clarifié | Côte de boeuf | Échalote | Estragon | Jaune d'oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre blanc
  Météo à la carte  |  France 3
Poulet aux agrumes et aux épices de Noël   Laurent Mariotte
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Poulet aux agrumes et aux épices de Noël - Laurent Mariotte


bouillon de volaille | citron vert | confiture d'orange amère | huile de pépins de raisin | orange | pain d'épices | poivre du moulin | pomelo | poulet fermier | sel gris fin | vinaigre de cidre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Salade d #x27 endives aux roquefort et noix
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Salade d'endives aux roquefort et noix


Cerneaux de noix | Endives | Huile d'olive | Huile de noix | Poivre | Roquefort | Vinaigre de vin
  Marmiton
Bruschetta d'endives à la provençale
327 

Bruschetta d'endives à la provençale


Basilic | Câpres | Endive | Huile d'olive | Olives noires | Pain | Pesto rosso | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Nectarines grillées à la burrata
328 

Nectarines grillées à la burrata


basilic | burrata | huile d'olive | miel | nectarines | piment d'Espelette | poivre | sel | tomates cerise | vinaigre de vin
  Marmiton
Bruschetta feta tomate
329  

Bruschetta feta tomate


ail | feta | huile d'olive | pain | Poivre | Sel | tomates cerise | vinaigre balsamique
  Marmiton
Endive étoilée et caramélisée
330  

Endive étoilée et caramélisée


Beurre | Endive | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
  Météo à la carte  |  France 3
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maquereau frit au vinaigre

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