maquereau frit au vinaigre
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Rôti de magrets farci à la compote de figues
Beurre | Echalotes | Figues | Magret de canard | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marie Claire
Noix de gigot à la ficelle coriandre et citronnelle
Carotte | Chou | Citronnelle | Coriandre | Epi de maïs | Gigot | Gingembre | Grains de maïs | Haricots | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
Marie Claire
Méli-mélo de légumes rôtis
Betterave | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Huile d’olive | Navet | Panais | Poivre | Potimarron | Radis noir | Romarin | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
Marie Claire
Magrets rôtis aux clémentines et au miel
Clémentines | Grand Marnier | Magret de canard | Miel | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Marie Claire
Magrets rôtis à l'ananas caramélisé
Ananas | Baies rose | Magret de canard | Miel | Poivre | Sel | Vinaigre
Marie Claire
Magrets de canard en croûte de noix et cèpes en persillade
Ail | Beurre | Cèpes | Chapelure | Huile de noix | Magret de canard | Noix | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marie Claire
Magrets de canard laqués
Anis étoilé | Badianes | Cannelle | Crème | Gingembre | Magret de canard | Patate douce | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre
Marie Claire
Magrets de canard aux mangues
Magret de canard | Mangue | Mûres | Poivre | Sel | Vinaigre
Marie Claire
Magrets de canard aux figues
Beurre | Figues | Magret de canard | Poivre | Romarin | Sel | Vinaigre balsamique
Marie Claire
Magrets de canard aux cerises
Cerise | Magret de canard | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marie Claire
+ maquereau frit au vinaigre
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