mangues

72 

Fou de chocolat ! Tuiles au cacao, mousse choco-passion et coulis de jus de mangue.

Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Fruit de la passion | Grains de maïs | Mangue | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

73 

Ananas caramélisé à la vanille, mousse légère à la mangue et tuiles au sésame

Ananas | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Graines de sésame | Jus d’orange | Mangue | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

74 

Verrine d'ananas à la vanille, mousse mangue siphonnée et macaron coco

Ananas | Citron vert | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Mangue | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Poudre de coco | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

75 

Chutney aux mangues

Abricot sec | Ail | Cannelle | Datte | Gingembre | Mangue | Poivre | Pruneaux | Sel | Sucre fin | Sucre roux | Vinaigre
  Supertoinette

76 

Buche de noel a la mousse de framboise et de mangue

Amandes | Chocolat | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Framboises | Fromage blanc | Mangue | Noisettes | Oeuf | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
  Marmiton

77 

Gâteau roulé à la crème de mangue

blancs d'oeufs | crème | farine | feuilles de menthe | fromage frais | jaunes d'oeufs | mangue | myrtilles | sucre | sucre glace | sucre semoule
  Démotivateur Food

78 

Chaud-froid mangues poêlées sur vacherin au limoncello.

Beurre | Crème | Limoncello | Mangue | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Orange | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g

79 

Gratin de mangues et butternut

Beurre | Butternut | Chapelure | Lard fumé | Mangue | Mûres | Noix | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel
  750g

80 

Poulet aux mangues

Amandes effilées | Curry | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait de coco | Mangue | Mûres | Oignon | Poivre | Raisins secs | Sel
  750g

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