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10 à 15 ingrédients Légumes Wok Wok de légumes Poulet Émincé Lapin Canard Canard laqué ... Gigot Émincé de veau Poulet de Bresse Aiguillettes de canard Volaille Vinaigrette Wok de poulet Pois gourmands Cerises Poêlée de légumes Salade Poulet aux légumes Choucroute Champignon Mousse Choux Entrée Tournedos

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Salade d'émincé de veau à la verde et vinaigrette mimosa
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Salade d'émincé de veau à la verde et vinaigrette mimosa


Asperges vertes | Ciboulette | Huile d’olive | Oeuf | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Salade | Sel | Veau | Vinaigre
  Cuisineaz
Aiguillettes de canard aux cerises
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Aiguillettes de canard aux cerises


Beurre | Canard | Cerise | Farine | Huile d’arachide | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vermouth
  Cuisineaz
Wok de légumes au poulet
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Wok de légumes au poulet


Citron | Escalope de poulet | Germes de soja | Gingembre | Huile | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Sel
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Wok de lapin aux petits légumes
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Wok de lapin aux petits légumes


Carotte | Huile d’olive | Lapin | Nouilles chinoises | Oignon rouge | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Sel
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Poêlée de volaille aux petits légumes
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Poêlée de volaille aux petits légumes


Beurre | Carotte | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Romarin | Sel | Volaille
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Mousse de champignons et pois gourmands
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Mousse de champignons et pois gourmands


Champignon de Paris | Crème | Feuilles de gélatine | Huile de noix | Jambon | Lait | Noisettes | Pois gourmand | Poivre | Sel | Xérès
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Wok de lapin aux petits légumes
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Wok de lapin aux petits légumes


Carotte | Huile d’olive | Lapin | Nouilles chinoises | Oignon rouge | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Sel
  A vos assiettes
Tournedos de gigot aux légumes verts à la menthe
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Tournedos de gigot aux légumes verts à la menthe


Agneau | Ail | Flageolet | Gigot | Huile d’olive | Lard fumé | Menthe | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Poulet de bresse au comté
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Poulet de bresse au comté


Beurre | Comté | Crème liquide | Fruit | Moutarde | Paprika | Pois gourmand | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
Emincé de canard laqué au miel de soja  choucroute façon wok
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Emincé de canard laqué au miel de soja, choucroute façon wok


Cacahuètes | Choucroute | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Sauce soja
  Atelier des chefs
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