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manel el alem gateaux orange

 

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Mon ananas rôti   Laurent Mariotte
861  

Mon ananas rôti - Laurent Mariotte


ananas victoria | badiane | bâton de cannelle | beurre | clou de girofle | gingembre | gousse de vanille | miel | zeste d'orange
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Ma mousse au chocolat et zestes d'orange   Laurent Mariotte
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Ma mousse au chocolat et zestes d'orange - Laurent Mariotte


  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Poulet rôti aux légumes racines   Laurent Mariotte
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Poulet rôti aux légumes racines - Laurent Mariotte


ail | beurre | carotte (orange ou jaune) | gros sel gris | huile d'olive | panais | poivre noir concassé | poulet bourbonnais | romarin frais | vin blanc sec
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Gratin d'agrumes et gingembre en Vidéo
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Gratin d'agrumes et gingembre en Vidéo


Gingembre | Oeuf (jaune) | Orange | Pomme | Sucre
  Notrefamille.com
865 

Charlotte au foie gras, volaille, oignon et coriandre


Ail | Canard | Cannelle | Citron | Coriandre | Cuisse de poulet | Feuilles de bricks | Foie gras | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Orange | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
866 

Nage de gambas rôties et infusion d'agrumes au thé


Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Roquette | Sucre fin | Thé
  Atelier des chefs
Macaron au sucre cuit patate douce et sésame
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Macaron au sucre cuit patate douce et sésame


Beurre | Colorant | Crème liquide | Eau | Graines de sésame | Huile | Miel | Oeuf (blanc) | Orange | Patate douce | Poudre d’amande | Sel | Sésame | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
868 

Salade de nouilles soba aux copeaux de légumes crus


Asperges vertes | Chou | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Endive | Gros sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Nouilles | Oignon rouge | Orange | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Sauce soja | Sel | Sucrine | Tomate
  Atelier des chefs
869 

Marinade mexicaine


Ail | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Jus de citron | Orange | Paprika | Poudre de piment | Sel | Sucre fin | Téquila
  Atelier des chefs
Ile flottante aux écorces d'orange  thé et crème anglaise au thé Marco Polo
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Ile flottante aux écorces d'orange, thé et crème anglaise au thé Marco Polo


Eau | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre fin | Thé
  Atelier des chefs
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