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manel el alem gateaux orange

 

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Soupe de fraises   Cyril Lignac
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Soupe de fraises - Cyril Lignac


Chantilly | Eau | Feuilles de coriandre | Feuilles de menthe | Fraises | Glace vanille | Jus de citron | Sucre roux | Suprême d'orange
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Salade orientale de carottes huile d'argan et orange
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Salade orientale de carottes huile d'argan et orange


Cannelle | Carotte | Graine de sésame ou pignon de pin | Huile d'argan | Miel | Orange | Raisin sec | Sel
  Hervé Cuisine
Poulet orange croustillant à la chinoise
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Poulet orange croustillant à la chinoise


Ail | Blanc de poulet | Eau | Farine | Gingembre frais | Huile de friture | Huile de sésame | Maïzena | Oeuf | Oignons nouveaux | Orange | Piment | Poivre | Riz basmati | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre blanc | Vinaigre de cidre
  Hervé Cuisine
Nougat glacé amandes miel pistaches
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Nougat glacé amandes miel pistaches


Abricot | Beurre | Blanc d'oeuf | Crème entière | Écorces d'orange et de citron | Feuille de gélatine | Fruits secs (amandes. noisettes. pistaches) | Grand Marnier | Maizéna | Miel liquide | Oeuf | Poudre d'amande | Sucre
  Hervé Cuisine
Sauce chimichurri   Cyril Lignac
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Sauce chimichurri - Cyril Lignac


cumin | échalotes | gousses d'ail | gros sel | huile d'olive | jus des piments | mélange d'herbes (coriandre. menthe. persil) | piments jalapeos | sel | zeste d'orange
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226 

Crêpes suzette


beurre | beurre fondu | extrait de vanille ou sucre vanillé | farine de blé classique (T55) | Grand Marnier | jus et zeste d'une orange bio non traitée | Lait légèrement tiède | oeufs frais | rhum ambré ou fleur d'oranger ou bière blonde | sel | sucre
  Hervé Cuisine
Crêpes suzettes de la chandeleur
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Crêpes suzettes de la chandeleur


Beurre | Farine | Lait | Liqueur d'orange (Grand Marnier) | Oeuf | Orange | Rhum ambré (ou fleur d'oranger) | Sel | Sucre | Sucre glace | Vanille
  Hervé Cuisine
Couscous parfumé et agneau
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Couscous parfumé et agneau


Agneau | Couscous parfumé | Huile d'olive | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Purée de tomate | Raisins secs | Ras el hanout | Sel
  Tipiak
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Gâteau de riz camarguais


Beurre | Gousse de vanille | Lait | Oeufs | Rhum | Riz | Sucre | Zestes d'orange ou de citron
  Hervé Cuisine
Brochettes de kefta et labneh aux pistaches
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Brochettes de kefta et labneh aux pistaches


Coriandre | Cumin en poudre | Menthe | Oignons rouges | Pâtes à pizza | Pistaches vertes | Poivre | Ras-el-hanout | Sel | Viande de buf hachée | Yaourt grec | Zaatar
  Picard
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