mandarines

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Palets au beurre de mandarine et eau de fleurs d'oranger

Beurre | Beurre demi-sel | Cassonade | Eau de fleur d’oranger | Farine | Levure | Mandarines | Oeuf (jaune) | Sucre
  Cuisineaz

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Saint-Jacques en deux façons petite couronne des sous-bois

Ail | Artichaut | Asperges vertes | Beurre | Cébettes | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Citron vert | Citronnelle | Echalotes | Fruit de la passion | Gingembre | Girolle | Lait concentré non sucré | Mandarines | Noilly prat | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Saint-Jacques | Thym | Trompette de la mort | Vermouth
  Cuisineaz

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Choux en trompe-l'œil à la Clémentine de Corse

Beurre | Cassonade | Clémentines | Colorant | Crème liquide | Eau | Farine | Farine T55 | Lait | Mandarines | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  750g

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Cannelloni d'huîtres Arcachon Cap Ferret au caviar d'Aquitaine panini d'huître

Agar-agar | Aneth | Beurre | Caviar | Ciboulette | Citron | Concombre | Huile | Huîtres | Mandarines | Pain | Sauce soja | Sucre
  750g

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