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Saint Jacques et beurre de mandarines   Laurent Mariotte
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Saint-Jacques et beurre de mandarines - Laurent Mariotte


Beurre demi-sel | Endive | Graisse de canard | Huile d’olive | Mandarines | Oie | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Trévise | Vinaigre de cidre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Poêlée de mandarines, épices à vin chaud, émulsion champagne


Champagne | Eau | Epices | Feuilles de gélatine | Lait | Mandarines | Sucre fin | Vin
  Atelier des chefs
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Dôme de meringue, mandarines caramélisées et flambées


Cointreau | Mandarines | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Fricassée de mandarines au miel de romarin
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Fricassée de mandarines au miel de romarin


Amandes effilées | Mandarines | Miel | Romarin | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Cheesecake à la mandarine
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Cheesecake à la mandarine


Beurre | Biscuits | Gélatine | Jus d’orange | Mandarines | Mascarpone | Oeuf | Philadelphia | Sucre
  Démotivateur Food
Biscuit de Noël au confit de mandarines
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Biscuit de Noël au confit de mandarines


Beurre | Citron | Farine | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Sucre glace
  Cuisine Actuelle
Gâteau limoncello
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Gâteau limoncello


Beurre | Chocolat blanc | Farine | Levure | Limoncello | Mandarines | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace
  Chefclub
Le tiramisu multi fruits
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Le tiramisu multi-fruits


Boudoirs | Crème fleurette | Extrait de vanille | Feuilles d'ananas | Jus multifruits | Kumquats | Mandarines | Mangue | Mascarpone | Oranges | Sucettes | Sucre glace
  Chefclub
La clémentine givrée par Laurent Mariotte
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La clémentine givrée par Laurent Mariotte


Clémentines | Liqueur | Mandarines | Miel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Pâte de fruits orange et mandarine
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Pâte de fruits orange et mandarine


Confiture | Glucose | Huile | Jus de citron | Mandarines | Orange | Pectine | Sirop | Sucre | Vitpris
  Atelier des chefs
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