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mais qu’est ce qu’on mange ce soir à cannes

 
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10 à 15 ingrédients Légumes Soupe Coquille Saint-Jacques Confit Filet Noix de Saint-Jacques Salade Méli-Mélo Veau ... Pois chiches Navarin Couscous aux légumes Mêli-mêlo Gésiers Beurre Cassolette Gambas Canard Daurade Velouté de châtaignes Confit de canard Filet de daurade

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Cassolettes de petits légumes aux Gésiers de Canard confits
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Cassolettes de petits légumes aux Gésiers de Canard confits


Carotte | Confit de canard | Coq | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gésiers confits | Grains de maïs | Haricots verts | Herbe | Petits pois | Pois gourmand | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
Filet de daurade légumes à la japonaise
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Filet de daurade légumes à la japonaise


Carotte | Daurade | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Mirin | Oignons nouveaux | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja
  Atelier des chefs
Navarin de veau printanier
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Navarin de veau printanier


Ail | Bouquet garni | Carotte | Farine | Huile d’olive | Navet | Oignon | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Supertoinette
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Cozonac ou Brioche de l'est


Beurre | Chocolat | Farine | Lait | Levure | Noix | Oeuf | Oeuf (blanc) | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre | Sucre vanillé
  Cuisineaz
Couscous aux pois chiches et légumes
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Couscous aux pois chiches et légumes


Bouillon de légumes | Carotte | Cumin | Harissa | Paprika | Petits pois | Pois chiches | Pois gourmand | Poivre | Poivron jaune | Sel | Semoule | Tomate
  Cuisineaz
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Noix de coquilles St Jacques étuvée de légumes


Beurre | Carotte | Citron | Crème | Echalotes | Fèves | Gousse de vanille | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vanille | Vin blanc
  750g
Noix de coquilles Saint Jacques étuve de légumes et beurre de vanille
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Noix de coquilles Saint Jacques étuve de légumes et beurre de vanille


Beurre | Carotte | Citron | Crème | Echalotes | Fèves | Gousse de vanille | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vanille | Vin blanc
  750g
Salade de campagne méli mélo
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Salade de campagne méli mélo


Ciboulette | Echalotes | Haricots verts | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Pain | Pâtes | Pois gourmand | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Soupe aux légumes du dimanche soir
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Soupe aux légumes du dimanche soir


Carotte | Crème de soja | Crème fraîche | Eau | Fromage râpé | Herbes de Provence | Lait | Navet | Pâtes | Poireau | Poivre | Salade | Sel
  Cuisineaz
Velouté de châtaignes cranberries et gambas
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Velouté de châtaignes cranberries et gambas


Beurre | Bouillon | Châtaignes | Cranberries | Crème fraîche | Crème liquide | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Sauge | Sel
  750g
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